Он станет главным событием празднований и, как планируют организаторы, перевернет сложившееся представление о нашем городе не только у прибывших в него гостей, но и у самих котлашан.
Идея проведения первого гастрономического фестиваля «Вкус Северного трехречья» появилась благодаря тому, что Котлас вошел в программу развития туризма на территории Архангельской области. Поэтому главная его задача - презентовать наш город как столицу Северного трехречья и показать его привлекательность для туристов со всех сторон. Логично, что в организации празднований Дня города приняли участие не только учреждения культуры, но и общественные организации, и предприниматели. Кстати, заявки от желающих присоединиться к этому масштабному действу все еще принимаются. Их можно направлять до 1 июня 2023 года на e-mail: visitkotlas@yandex.ru (с текстом в ТЕМЕ: «Заявка Вкус Северного трехречья», или по адресу: г. Котлас, ул. Ленина, д. 62 (Туристско-информационный центр, тел. 8 (81837) 25465, 89210734563, 89312111205).
В праздновании 10 и 11 июня задействована вся территория Котласа, будет развернуто более 20 площадок различной направленности. Так, в рамках программы «Гости пира», в которой примут участие 6 муниципальных образований, объединенных в Северное трехречье (Ленский, Вилегодский, Красноборский, Котласский районы, Коряжма и Котлас), 11 июня на площади Советов пройдет презентация каждой территории, а также будут приготовлены присущие их местности блюда. Здесь же состоится шоу от знаменитого шеф-повара, который при всех продемонстрирует свои кулинарные способности. Кстати, то, что получится в итоге, можно будет попробовать.
Угоститься можно будет также в Двинопарке на фестивале восточной кухни, в рамках которого все блюда будут готовить под открытым небом. Здесь же желающие смогут принять участие в музейных мероприятиях и пешеходной экскурсии, прокатиться по реке на теплоходе.
Угощать будут и на бульваре на проспекте Мира у самолета. Тут состоится фестиваль кваса и пенного напитка «Русская закваска». А на «сковородке» на территории зеленой зоны у Котласского Дворца культуры будет работать площадка «НЕправильное питание», где полюбившийся всем с прошлого года ВИА «Сухоцветы» будет предлагать попробовать жареную картошку. Кроме того, в рамках фестиваля в Котласе пройдет презентация новой продукции от местных товаропроизводителей. В общем, слоган мероприятия «Котлас вкусно угостит и приятно удивит!» будет соблюдаться во всем.
Запланирована и деловая часть фестиваля, где будет представлена презентация своих возможностей жителям и гостям города и тех проектов, которые будут реализовываться на территории нашего городского округа. Это экономический форум «Академия гостеприимства». На него ждут вице-президента федерации Рестораторов и Отельеров РФ Владимира Баканова. Он расскажет о гастрономическом туризме в России. Также своим опытом поделятся рестораторы и отельеры из Архангельска, возможно, из Санкт-Петербурга и Вологды.
В эти два дня также будут работать площадки для детей, молодежи. На территории лыжероллерной трассы выступят рок-группы и пройдет байкер-шоу. В театральном сквере свое творчество представят барды и поэты. В виртуальном зале Котласского ДК состоится фестиваль советского кино.
И, конечно же, не обойдется без выступлений творческих коллективов Котласа и гостей – DJ Groove и кавер-группы «Просто парни».