В связи с этим, предприятиям, оказывающим услуги общественного питания и осуществляющим реализацию указанных товаров, необходимо:
с 1 сентября 2024 года передавать сведения в информационную систему мониторинга об обороте молочной продукции и упакованной воды, а также о выводе их из оборота;
с 5 ноября 2024 года передавать сведения в информационную систему мониторинга об обороте безалкогольных напитков, в том числе с соком, и соков, а также о выводе их из оборота.
Определены несколько способов передачи в информационную систему мониторинга сведений о выводе из оборота: посредством универсального передаточного документа, при приемке товаров на свой баланс, а также при реализации товара покупателю через контрольно-кассовую технику.
С подробной информацией по данному вопросу можно ознакомиться на сайте честныйзнак.рф, где доступны инструкции, методические рекомендации и видеоматериалы.